18:10 | 14. Květen 2019
vinařství

Skleničky na úrovni

List_sklenickynaurovni

Košty pomalu končí a tak trochu je nahrazují otevřené sklepy, pořádané pod různými názvy vinaři, sdruženými v jednotlivých vinařských obcích. Obliba těchto otevřenýc...

15:09 | 10. Květen 2019
vinařství

Bezpečně ze sklepa

List_ilustr-vinar

Velké úroda ročníku 2018 je už zpracovaná, vyškolená a teď už nezbývá nic jiného, než ji vypravit ze sklepa a dostat bezpečně k milovníkům tohoto krásného moku. Poku...

17:42 | 20. Březen 2019
vinařství

Bez hnojení není jedení

List_kravskyhnuj

Bude jaro! A s ním přijdou jarní rituály, které se stále opakují. Mezi největší jistě patří pomoc půdě v její síle, tedy přihnojování. A protože se jedná o poměrně z...


10:22 | 04. Únor 2019
vinařství

Aby se nerozkvášelo

List_enolmatic

Při debatách s vinaři o zacházení s plničkami, filtry a vinařskou technikou vždy dojde to, jak správně tyto přístroje udržovat, čistit a následně zakonzervovat. Je n...