vinařství
Jsme malé rodinné vinařství, působící ve Starém...

Samotná tradice našeho rodinného vinařství navazuje na práci našich předků, avšak intenzivně se mu věnujeme od roku 2004. V současné době máme 3 ha vinic, které se n...
Samotná tradice našeho rodinného vinařství navazuje na práci našich předků, avšak intenzivně se mu věnujeme od roku 2004. V současné době máme 3 ha vinic, které se n...
Láska prochází žaludkem, a tak i náš výběr vín pro romantické období okolo sv. Valentýna bude provázet sváteční gastronomii. Vína k této příležitosti a konkrétní tipy ...
Při debatách s vinaři o zacházení s plničkami, filtry a vinařskou technikou vždy dojde to, jak správně tyto přístroje udržovat, čistit a následně zakonzervovat. Je n...
20. června 2018-Na letošním ročníku mezinárodní soutěže Muvina Prešov získali naši vinaři 4 tituly Šampiona a 47 zlatých medailí. Účast našich vín finančně podpořil Vi...
V termínu 25. 5. – 2. 6. 2018 proběhne na brněnském náměstí Svobody 3. ročník Vinománie. Nabídku kvalitních vín z 18 vinařství doplní farmářské potra...
Ve dnech 3. a 4. května se v nově rekonstruované budově Centra Excelence ve Valticích uskutečnilo odborné hodnocení 25. ročníku mezinárodní soutěže vín GRAND PR...
Již několikrát jsme se tady zabývali hnojením, jeho termíny, čím a kdy hnojit. Stále ale převládá zájem o hnojiva granulovaná před hnojivy tekutými. Je to škoda. Tekut...
Neobvyklé počasí, tedy chvíli teplo, ale většinou chladno, nás má připravit na velikou vegetační rychlost, která po oteplení nutně musí nastat. Jako první přichází e...
Zima se nám přehoupla a vy, pokud ještě nemáte hotový řez - právě teď je na to naprosto ideální čas i teplota.Po řezu zkontrolujte „kostru“ vinohradu, tedy opěrnou kon...
Možná se právě chystáte lahvovat mladá, nebo ještě i starší vína. Lahvování v podmínkách malých sklepů není vůbec jednoduchá věc. Chce to důslednou přípravu, aby se ví...
Ve sklepích máme vína čistá. Základní odkalení, i školení vín je pomalu za námi. Vinaři, kteří chtějí svá mladá vína co nejrychleji pustit do světa je musí na tuto ces...
Zákonitě a také z historických důvodů považuje mnoho vinařů jako nejlepší nádobu k uskladnění vína ve sklepích dřevěný sud. Pominu u nás relativně před nedávnem objeve...
Stav hroznů je rozdílný, a tak nám nezbývá, než se s tím poprat a vydolovat z úrody co se dá. Cukernatost nebude asi špatná, ale i tak je dobré si zopakovat, jak se mo...
Čejkovice – Ocenění ze soutěže Zlatý klas 2017 dorazilo v minulých dnech z Českých Budějovic, kde se soutěž konala, i do Čejkovic. Z výstavy Země živitelka, na níž sla...
Jižní Morava – Propagace jihomoravských vín je hlavním cílem soutěže s názvem Víno Jihomoravského kraje 2017. Tu před pár dny vyhlásil Jihomoravský kraj. Nejlepší kraj...
BZENEC, ČEJKOVICE - Nejmodernější technologie už dávno pronikají i do takových oblastí, jako je vinohradnictví. Pro vinohrady je kromě jiného klíčové nejen rychlé a...