vinařství 17:42 | 20. Březen 2019

Bez hnojení není jedení

List_main_kravskyhnuj

Bude jaro! A s ním přijdou jarní rituály, které se stále opakují. Mezi největší jistě patří pomoc půdě v její síle, tedy přihnojování. A protože se jedná o poměrně známý cyklus, soustředím se dnes na ty základní informace. Typickým hnojivem je kombinované NPK různého složení, kupříkladu pětikilové balení NPK s označením 11–7–7 můžeme rozluš...







19:21 | 11. Duben 2018
vinařství

Tekuté hnojení

List_two-types-of-wine-2466267_640

Již několikrát jsme se tady zabývali hnojením, jeho termíny, čím a kdy hnojit. Stále ale převládá zájem o hnojiva granulovaná před hnojivy tekutými. Je to škoda. Tekut...


21:34 | 27. Březen 2018
vinařství

Nástup jara

List_ns_18_12_8a_vina__n_stup_jara_obr

Neobvyklé počasí, tedy chvíli teplo, ale většinou chladno, nás má připravit na velikou vegetační rychlost, která po oteplení nutně musí nastat. Jako první přichází e...

18:52 | 04. Březen 2018
vinařství

Aby víno i plnička dlouho vydrželi

List_8_vina__enolmatic-upravenafotka__1_

Možná se právě chystáte lahvovat mladá, nebo ještě i starší vína. Lahvování v podmínkách malých sklepů není vůbec jednoduchá věc. Chce to důslednou přípravu, aby se ví...

23:24 | 11. Únor 2018
vinařství

Čím filtrovat

List_grapes-2656259_1280

Ve sklepích máme vína čistá. Základní odkalení, i školení vín je pomalu za námi. Vinaři, kteří chtějí svá mladá vína co nejrychleji pustit do světa je musí na tuto ces...